椰肉跟什麽菜可以炒
椰肉香腸炒年糕做法
材料：椰肉50g，年糕150g，香腸50g，香菇20g，木耳20g，適量油、鹽、蔥、姜、蒜。
1、取出椰子裏面的椰肉，把木耳和香菇泡發、洗凈備用。
2、將木耳、香菇、香腸、年糕切片，把年糕加熱泡軟。
3、鍋中打入適量的油，下姜、香菇和香腸翻炒5分鐘左右。
4、炒變色後，放入木耳和椰肉入鍋繼續翻炒，放鹽調味。
5、另起油鍋，倒油，下蒜末和年糕翻炒壹會。
6、把之前炒好的椰肉倒入，翻炒均勻，盛出撒上蒜花即可食用。
西芹炒椰肉做法
材料：西芹200g，椰肉150g，蒜、辣椒，適量澱粉、鹽、雞精。
1、把椰肉從椰子中取出，洗凈，切薄片。
2、西芹去莖，洗凈，斜切薄片，把蒜和辣椒切片。
3、炒鍋內放少量油，把蒜和辣椒放入爆香。
4、然後把西芹和椰肉放入，壹起翻炒5分鐘。
5、加入少量食鹽和雞精調味，翻炒入味。
6、加入水澱粉，繼續炒壹分鐘即可出鍋食用。