南瓜籽的功效和用途
南瓜籽的功效和用途
南瓜籽的功效和用途，南瓜籽做為大家生活起居中的壹種零食，帶有很豐富多彩的營養成分，假如膠、維他命、膳食纖維素等，那麽下面就為大家分享南瓜籽的功效和用途。
南瓜籽的功效和用途11、保護胃粘膜
南瓜籽所含阿拉伯膠還能夠維護胃膠道黏膜，免遭不光滑食品類刺激性，推動潰爛痊愈，適合於腸胃病病人。南瓜籽所含成份能推動膽液代謝，提升腸胃腸蠕動，協助食材消化吸收。
2、促消化
南瓜籽中也帶有壹定的甲基纖維素，能夠 協助推動腸胃蠕動，加速食物的消化，促進消化，做到健脾養胃的功效。
3、維護心血管
南瓜籽中的不飽和脂肪和植物甾醇，有降膽固醇的功效。除此之外，南瓜籽中帶有的維生素E，能降低脂類空氣氧化，防止碳水化合物粘附於毛細血管上，使血夜通暢。另外，其帶有的泛酸、維生素b3，能協助脂質代謝、推動血液循環系統，並可減少密度低碳水化合物和甘油三酯成分。
4、益腦益智類
南瓜籽中帶有豐富多彩的不飽和脂肪酸，這類化學物質是人們腦部發育時必不可少的營養元素，並且它能推動大腦神經再造，提升大腦神經特異性，能推動大腦發育，還能提高記憶力，平常大家多吃西瓜籽能益腦益智類，能讓大家越來越愈來愈聰慧。
5、清除致癌物
南瓜籽能清除致癌物亞硝酸的突然變化功效，有抗癌作用，並能協助肝、腎臟功能的修復，提高肝、腎體細胞的再造工作能力。
6、降低血糖
南瓜籽帶有的鈷元素有壹定的造血機能，能夠 推動身體的基礎代謝及其維生素b212的生成。除此之外，它是身體胰島細胞所務必的營養元素，有壹定的降低血糖的功效。
7、提升精子的質量
南瓜籽有提升精子的質量的作用。由於南瓜籽中帶有豐富多彩的鋅元素，不但對男性前列腺有益處，還可提升精子密度。另外，還具備補腎壯陽的功效。進而有利於提升男士生孕作用。
南瓜籽的功效和用途2從西醫角度來說，南瓜子中含有大量的鋅，經常食用不僅對前列腺有好處，而且還能增加精子數量。從中醫角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，可提高男性的生育能力。食用南瓜子後可減輕前列腺患者尿急、尿頻、尿痛等癥狀。
南瓜子中含有豐富的泛酸，這種物質不僅能緩解靜止性心絞痛，而且還有降壓的作用。美國的壹項研究表明每日停用50克南瓜子，可以平穩血壓，降血降糠。
南瓜子還能炒成五香味的南瓜子以後再吃，在潮以前應該先用清水把它洗凈，然後放在鍋中，加入適量的花椒八角和香葉以及少量食用鹽，再放入適量清水加熱煮開，煮10分鐘左右關火，讓他在湯汁中浸泡半小時，取出以後放在炒鍋中慢慢炒幹，炒到裏面的種仁熟透以後就能取出食用。
首先吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。所以，要少用牙齒嗑瓜子。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。壹是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；二是富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
食用不宜過多。
南瓜籽的功效和用途3南瓜子的功效與作用
壹、殺蟲驅蟲的作用
南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對於已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少、對於血吸蟲病也有壹定的治療作用;南瓜子也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。
二、解毒的功效
南瓜子內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
三、保護胃粘膜、促消化
針對保護胃粘膜：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，胃病患者非常適合食用南瓜子。
針對促消化：南瓜子所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
四、促進生長發育
南瓜子具有促進生長發育的作用，因為南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
五、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子對防治糖尿病、降低血糖有特殊的'療效，所以也是我們保健的不錯的選擇。
六、延緩衰老的功效
長時間每天適當吃壹些南瓜子，對延緩衰老和預防衰老都有效果。是老少皆宜的食療佳品。
七、消除致癌物質
南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
八、消炎的作用
南瓜子有消炎的效果，每天吃五十克左右的南瓜子，可以很好的防止人們出現發炎的情況。對抵抗細菌病毒有壹定的功效。
九、降血壓的功效
南瓜子內具有降血壓的功效，因為南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。
南瓜子的食用方法
1、生食、熟食南瓜子皆可，將之和花生、核桃壹同食用，有益補充營養。
2、生南瓜子用水浸泡後，再烘烤至金黃色，即可用來烹調，近來也多用於糕餅、面食類中。
3、南瓜子富含油脂，也常被用來榨油，含有不飽和脂肪酸、維生素E。
4、也可將有機南瓜子加入其他食材，放入果汁機中榨成汁後飲用。
南瓜子的食用禁忌
1、南瓜子要少吃
雖然南瓜子的功效有很多，但是南瓜子也要少吃，因為南瓜子是有小毒的，會影響到肝臟的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能會引起並加重肝內脂肪浸潤，對於患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，是不太適合食用的。
3、胃熱病人少吃
胃熱病人不適宜吃太多，否則會感覺到脘腹脹悶，而且在炒南瓜子的時候會加入壹定量的鹽，再加之其熱量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
幹炒類的食物很容易滋生熱性，容易上火，因此吃南瓜子壹來要註意量，二來也要註意多喝水。