榛子是熱性食物嗎?
榛子性平,所以既不是熱性也不是涼性,但盡管如此還是不宜多吃。 榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病後虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用。
榛子的營養價值,建議妳榛子中含有不飽和脂肪酸和蛋白質含量非常豐富,胡蘿蔔素維生素,a維生素C,維生素E,維生素B以及鐵,鋅,磷鉀等營養素的含量也十分可觀,這些在四大堅果中都占據優勢。
榛子具有降低膽固醇和預防結腸癌,前列腺癌,乳腺癌等疾病的作用,榛子也是人體所需的礦物質很好的來源,在平衡血壓的同時,榛子還可以促進骨骼生長。
榛子的禁忌人群主要有過敏、腹瀉、上火、膽囊功能異常的人群,同時應避免食用變質的榛子。榛子的副作用主要有引起消化不良、導致肥胖、降低食欲等。具體情況如下。
壹、禁忌人群:
(1)、過敏體質的人群食用後可能會產生過敏反應,如皮膚瘙癢、長紅疹等,嚴重者甚至會導致呼吸困難,危及生命;
(2)、榛子中含有豐富的油脂,具有潤滑腸道的作用,若是在腹瀉期間食用過多的榛子,可能會導致腹瀉癥狀加重,所以腹瀉的人群禁食榛子;
(3)、榛子性質溫熱,而上火的人群體內熱重,若是食用過多榛子,可能會加重口幹舌燥、咽喉疼痛等癥狀。所以榛子雖然好吃,但壹定不要過量。