蛇有幾種烹飪方法，哪種最好？

可以燉，可以炸，可以蒸。中國人吃的蛇有幾十種。有毒蛇，如銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、金環蛇、竹葉青、虎斑蛇、蝮蛇等。，以及各種海蛇和微毒的水蛇。其中有金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、海蛇。