做法，排骨燉豆角怎麽做好吃，排骨燉豆角的家常做法

食材用料

排骨300克相克食物

豆角350克相克食物

豆油適量

蔥姜蒜適量

八角3粒

花椒粒適量

桂皮1塊

生抽2勺

料酒1勺

鹽適量

十三香適量

排骨燉豆角的做法

排骨燉豆角的做法圖解11.排骨切段洗凈，蔥切碎，姜蒜切片備用。

排骨燉豆角的做法圖解22.豆角去兩端尖、筋洗凈控水。

排骨燉豆角的做法圖解33.坐鍋加涼水，放入幾片姜片、料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水沖凈。

排骨燉豆角的做法圖解44.坐鍋加適量油熱後，下排骨、八角、花椒粒炒至變色，下蔥姜蒜、生抽翻炒。

排骨燉豆角的做法圖解55.加開水燉至30分鐘後，加入豆角、鹽，繼續小火燉至豆角斷生。

排骨燉豆角的做法圖解66.待豆角熟後關火出鍋。

排骨燉豆角的做法圖解77.骨香豆角爛。