香辣年糕花開傅貴場

配料:夾心年糕、脆皮香腸

練習:

1，脆皮香腸換成花刀備用。

2.將油乎乎的年糕放入鍋中，煎至表面酥脆。倒入香腸翻炒至香腸開花。加入1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺醬油+半勺糖+少許鹽翻炒均勻。

3.烹飪前撒上蔥花和白芝麻。

小貼士:

推薦不粘鍋！忌粘年糕！

小火爆炒全程！

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