蝦婆婆怎麽做好吃蝦婆婆好吃的做法

1、材料：蝦婆婆600克、大蔥1棵、生抽2勺、姜粉適量、精鹽少許。選擇活蝦，油燒熱倒入蝦。翻炒，變色放姜粉去腥。放生抽，放入蔥花。放少許鹽和壹手勺水燒熟蝦爬子關火，美味鮮香。

2、材料：蝦婆婆20只鹽適量蔥段和姜片適量料酒適量水淹沒蝦婆婆。將蝦婆婆泡水洗，準備好蔥段和姜片。把蝦婆婆、蔥段、姜片、料酒、鹽和水放在鍋裏。大火燒開後、小火煮8分鐘。出鍋，然後在碗裏放點醋和姜末，麻油。蘸著吃。

3、用料：蝦20只蔥適量姜八角茴香鹽糖鹽適量。多放些油，資金投入蔥、姜煸出香氣，倒進蝦爆鍋等蝦頭稍微紅時先放糖(多)，快起鍋時放鹽。鹽不可以放早、不可以加上料酒，那樣做出去的蝦仁嫩。