布丁和果凍壹樣嗎?求制作方法?
不壹樣. 布丁 材料:
布丁粉若幹,牛奶壹瓶
做法: 1.布丁粉和牛奶
2.備壹個瓶子
3.牛奶倒進去,3/4左右
4.陸續加入布丁粉並不斷的搖動
5.搖至牛奶變得很濃
6.微波爐加熱二分鐘後倒入容器,攤涼後自然結凍
果凍食材明細 菠蘿 適量 果珍 適量 瓊脂 10克 水 適量瓊脂是由石花菜或江籬(屬紅藻)經加熱至溶化後,加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80.9%),蛋白質含量高,熱量低,具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用,被聯合國糧農組織確認為21世紀健康食品。
1
把瓊脂用涼水泡半小時。
2
然後用500ML水加熱攪拌,到瓊脂完全融化。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
再倒入果珍。
4
將瓊脂果凍水攪拌均勻。
5
菠蘿或其他水果切成小塊。
6
將水果放在容器中,倒入瓊脂水。
7
放在冰箱裏冷藏至凝固即可。