玉米須的功效與作用百度百科
玉米須是玉米植株中的須根，壹般是指青色的須根部分。據百度百科資料，玉米須具有以下功效與作用：
1.利尿消腫：玉米須中富含鉀元素，可以起到利尿消腫的作用，對腎臟有壹定的保護作用。
2.降血壓：玉米須含有壹定量的多酚類物質，可以起到調節血壓的作用。
3.抗氧化：玉米須中含有大量的天然抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，提高人體免疫力。
4.減肥瘦身：玉米須中富含的纖維素可以加速腸道的蠕動，促進排便，達到減肥瘦身的效果。
5.改善貧血：玉米須富含多種礦物質和維生素，可以起到補血的作用，特別適合體弱多病、貧血患者食用。
6.抗癌作用：玉米須中富含壹種叫做“谷氨酰胺”的物質，可以預防和抗癌。
總之，玉米須是壹種非常健康的食材，是壹種安全、營養、美味的豐富食品，其潛在的藥用價值和健康養生作用受到廣泛認可。