砂鍋豆腐的做法家常是什麽？

主料：豆腐200g、豬血300g。

輔料：油適量、郫縣豆瓣醬適量、蒜苗適量。

砂鍋豆腐的做法

1、把豆腐豬血洗凈切成小塊。

2、炒鍋裏倒進油，放進郫縣豆瓣醬小火炒出紅油。

3、添進清水大火煮開。

4、把豆腐豬血塊放進砂鍋，倒進炒好的醬汁。

5、大火煮開用小火燉5分鐘。

6、關火後灑上蒜苗段。

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