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順德大良什麽時候有本地姜?

秋天。

根據百度百科,順德大良本地生姜壹般在秋季上市,每年7月至10是生姜大量上市的季節。

帶姜芽的姜可以當配菜,也可以蘸醬吃,味道鮮美。用途廣泛,它不僅是很好的調味品、佐料,也是很好的醫藥保健品;可以生吃,也可以做餡吃。