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廣州有什麽特產?

廣州的特產有胭脂番石榴、南乳花生、糯米糊荔枝、菱角糕等。

胭脂番石榴被當地人稱為雞屎果。它是壹種顏色鮮紅、果肉厚、脆嫩、營養豐富的水果,深受群眾喜愛。胭脂紅番石榴在石樓鎮種植已有30多年,主要分布在蛟塘和嵊州村。

南乳花生是廣東特產,由清末廣州壹位名叫“盲德”的盲人首創。南乳又稱紅豆腐,是壹種由紅曲發酵而成的特色豆腐,以其獨特的風味而聞名。

蘿崗牌糯米糊荔枝栽培歷史悠久,以品質優良著稱。是廣東省優質荔枝品種。蘿崗糯米糍果大、皮紅美觀、皮薄肉厚核小、肉嫩滑、香甜多汁、風味極佳。平均單果重25克以上,可食率80%。本品紅色蠟質,果大,裂果少。

馬蹄餅是廣東漢族著名的傳統甜點之壹。它是用菱角粉和糖水混合蒸的。菱角,粵語中又叫馬蹄,故名。其色為茶色,半透明,可折不裂,撅嘴不停,軟滑爽口,有韌性,吃起來極其香甜。因為它位於盛產馬蹄鐵的盤口。