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去哪裏學精釀啤酒?

也可以在家學習,也有壹些精釀啤酒屋和招學徒的啤酒屋。

有幾本書可以推薦,比如高燕寫的《喝自己的啤酒》《啤酒聖經》《最新的背景》《牛皮糖和銀海做的牛皮經》《啤酒技術與實際操作》(不確定這個名字對不對,是08年武漢產的)。

有很多家釀的人,妳也可以查壹下有很多相關的論壇。