海參怎麽做又好吃又營養？各位，謝謝。

海參牛肉湯食材:海參適量，牛肉250克，鹽少許。制作:海參泡發，洗凈；將牛肉切片，然後放入鍋中燉至牛肉熟。用途:保暖衣物。功能:溫養氣血，滋養脾胃。解析:海參具有補腎益精、養血潤燥的作用，適用於精血不足、體虛、腎虛尿頻、腸燥便秘等癥；牛肉性味甘，性溫，有補中、補脾胃、強筋骨的作用。所以兩者燉成湯，可以彌補壹切不足。