生病吃什麽有營養恢復快？

吃清淡些的食物，比如蔬菜，補充維生素，熱牛奶或者豆漿，補充蛋白補充點金雙歧，多喝水，促進腸道菌群協調，幫助消化和吸收等。

1、菜品清淡

生病的人身體各項機能會比健康的時候差壹些，包括消化能力和胃口，這個時候不適合燒紅燒、椒鹽、燒烤等口味比較重的食物，菜燒得比平時清淡壹些，對病人而言更有助恢復。

2、宜多喝粥

粥對病人而言是萬能的，粥比其他食物更容易消化，入口吞咽也更為順利，粥可以把所有添加的食材燉得爛爛的，將其他食材中的營養物質充分發揮出來，比米飯和其他主食更能讓病人接受。

3、減少油膩

飯菜要少放油，葷腥的食物壹定要做好事前處理，剔除幹凈肥肉再烹飪，最好不要使用轉基因油，盡量使用橄欖油這類有益人體健康的食品油，可以白煮和清蒸的菜品不建議爆炒。

4、多吃水果

水果是對病人很好的東西，多買壹些富含各種維生素的水果，如蘋果、香蕉、梨子等，食物準備中也要多放壹些綠葉蔬菜，幫助平衡膳食結構。

5、註意飲食

要根據病人的病癥準備和病癥禁忌準備食物，像糖尿病人就不能吃含有糖分的食物，燒燙傷病人不能吃醬油和牛羊肉，咳嗽病人不能夠吃辣的食物，要謹記醫生的囑咐，選擇適合病人的食物制作。