大理下關什麽地方可以吃到新疆手抓羊肉
大理下關鎮大關邑菜場可以吃到新疆手抓羊肉。
雲南大理市下關鎮大關邑菜場就有壹家正宗的新疆手抓羊肉,亞克西手抓羊肉館。
手抓羊肉是以羊腰窩肉,香菜主料制作的藥膳。手抓羊肉是中國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物,手抓羊肉,相傳有近千年的歷史,原以手抓食用而得名。2018年9月,被評為“中國菜”之寧夏十大經典名菜。
手抓羊肉源遠流長,是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物。在漫長的歲月中,手抓羊肉原本只在西北少數民族聚居的高原和草原的帳篷間被牧民們食用,城市裏極少見,名流視之為難登大雅之堂,不屑壹顧。