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藍龍蝦多少錢壹斤?藍龍蝦和小龍蝦的區別?

藍龍蝦多少錢壹斤?藍龍蝦和小龍蝦的區別?藍色龍蝦非常稀少,這種罕見的冰藍色龍蝦出現的概率非常低,兩百萬只龍蝦中才能遇到壹只,藍色龍蝦每公斤要50歐元(約370元人民幣),從產地運到中國之後,價格高達每公斤800元~1000元。

1、顏色與生物科屬不同

藍色龍蝦,外殼顏色呈藍色、亮藍色或寶藍色,屬於龍bai蝦科,無螯下目龍蝦屬;小龍蝦外殼呈暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有壹楔形條紋。螯蝦科,原螯蝦屬。

2、野生種群數量不同

藍色龍蝦在甲殼類動物中出現的概率為二百萬分之壹。緬因州大學龍蝦研究中心表示,捕捉到藍色大蝦的幾率非常小,大約為200萬分之壹;小龍蝦的野生種群數量巨大,在亞洲、歐洲及美洲範圍內分布極為廣泛。

3、生長周期不同

藍色龍蝦的成長期較慢,平均要7年時間、蛻殼30至35次,才能長成至12英寸、兩磅重的大小(約合1.8kg);小龍蝦壹般蛻殼11次即可達到性成熟,性成熟個體可以繼續蛻皮生長。壽命約為1年。但在食物缺乏、溫度較低和比較幹旱的情況下,壽命多可達2-3年。

4、肉質不同

與小龍蝦相比,藍色龍蝦無論大小在肉的厚度、鮮嫩度、柔滑度等方面都略勝壹籌。

5、自我保護能力不同

藍色龍蝦由於其醒目特殊的外殼顏色,在自然環境中更容易成為捕食目標;小龍蝦的外殼顏色與其生活棲息的環境較為相似,在自我保護的能力方面要較藍色龍蝦更具合優勢。