哪三種人不能吃南瓜子？

胃腸不好、容易脹氣的人；糖尿病人；高血脂人群慎食。

南瓜子雖好，但不宜過量食用，每天壹小把為宜。因其脂肪含量較高，熱量易超標。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適癥狀。

因其脂肪含量高，食用過量會增加熱量和脂肪攝入，不利於血糖和血脂的控制。

擴展資料

南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關；富含胡蘿蔔素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。

食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃壹小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。

吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。

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