吐司，親愛的
柔軟有彈性的蜂蜜吐司就是這麽做的，配方和制作工藝都抓到了！
材料:谷朊粉260克，奶粉15克，鹽3克，蜂蜜60克，蛋液20克，水130克，酵母3克，山茶油15克。
將除山茶油外的所有成分揉成光滑的球，然後加入山茶油揉搓至成膜。
發酵到兩倍大後，
揉搓排氣將空氣均勻分成3份，蓋上保鮮袋，醒發10分鐘。
三份面團分別搟開，然後再卷起來。
放入450克的烤面包模具中。
將大米放入烤箱，加入壹碗開水增加濕度，發酵至9分飽。
蒸飯爐預熱至135℃，烘烤35 ~ 40分鐘。
蜂蜜吐司出來了。
蜂蜜是壹種天然的食物保濕劑，可以讓面包吃幾天都很硬。
天然健康的好吐司讓家人更安心。
讓體內的自由基得到有效清除，脂肪顆粒可以讓消化功能更好，讓腸胃蠕動更快。
還含有乙酰膽堿、維生素、有機酸和酶，能使食物消化得更快，調節腸道功能，如果吃後有積食問題，還可以做些蜂蜜水喝。
吃蜂蜜可以緩解疲勞，因為蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，改善血液的營養狀況。中午喝點蜂蜜水能更好的凸顯其營養價值。
吃蜂蜜可以達到潤肺、止咳、祛痰、消炎的效果。蜂蜜和雪梨壹起吃非常好。雪梨的水分含量很高，所以潤肺的效果會變得更好。