韭菜籽有哪些吃法？

九顆油菜籽怎麽吃

第壹，九頭油菜籽可以煮粥喝，有溫補脾腎的功效；

第二種，將九顆油菜籽磨成粉後加水服用，或者將九顆油菜籽磨成粉後與枸杞等中草藥壹起服用，補腎填精效果好；

第三，九顆菜籽和豬肚壹起煮粥喝，可用於治療慢性胃炎；第四，用鐵鍋煎九顆油菜籽，可用於治療男性陽痿、早泄等疾病。

油菜籽可以入藥，可以泡酒，可以泡茶，也可以和其他食物壹起煮著吃。

中醫認為九菜籽味辛、甘、溫，歸腎、肝經。具有溫補肝腎、壯陽固精的功效，屬於補陽藥物。還可以暖胃、增進食欲，還可以用來調味、殺菌。九菜籽可入藥可食用。具體使用方法如下。

1.藥物:韭菜子(具有補益肝腎、壯陽固精的作用)可入藥，可與其他藥物配成方劑，如桑螵蛸、龍骨等藥物制成丸劑或散劑，也可與其他藥材煎服。

2.泡酒:韭菜子可單用，也可與其他藥材混合泡酒。很多藥酒都含有九顆油菜籽，如瓊漿藥酒、醉蝦酒、養生補腎酒、二子金津酒等。適量飲用含九顆油菜籽的藥酒，對身體有壹定的滋補作用。

3.泡水:取適量九頭油菜籽水煎，去渣飲之，留作後世之用，有壹定補腎固精之效。

4.飲食:九菜子可以用常見食材烹飪，如粳米、豬裏脊、豆腐、蝦等。，通過燉、燒、蒸、煮、燉、湯和粥。

需要註意的是，韭菜子屬於補陽藥，陰虛火旺者慎用。