生蠔常吃有哪些好處？什麽人群不能吃生蠔呢？
生蠔常吃有哪些好處？什麽人群不能吃生蠔呢？
1.生蠔可以識別體內的肝毒。肝功能低下，血液中膽固醇過高會引起淤血堆積。生蠔中的牛磺酸可以促進肝臟中膽固醇的分解，進而增加排泄，血液中的膽固醇含量也會降低。可見，牛磺酸在生蠔時可以預防動脈硬化、心肌梗塞和腦梗塞引起的淤血。生蠔中的肝糖原存在於儲存能量的肝臟和肌肉中，與細胞分裂和紅細胞的再生活化有關，可以幫助改善肝功能，緩解疲勞，增強體力。此外，牡蠣中的牛磺酸可以促進膽汁分泌，消除肝臟中積累的中性脂肪，幫助肝臟解毒。
2.生蠔的味道很好吃。同時，生蠔含有大量的蛋白質和壹些微量元素。經常吃壹些生蠔，可以有效提高身體的抵抗力和免疫力。其次，我們可以知道傷口中有許多微量元素，其中有豐富的鈣元素。對於青少年和兒童來說，吃壹些生蠔可以有效補充體內的鈣，從而促進孩子的骨骼發育，有效提高孩子的食欲。對於女性來說，經常吃生蠔可以補充人體的膠原蛋白，使面部更加嫩滑白皙，減少皮膚上黑色素的沈澱。
3.患有急慢性皮膚病的人不宜進食；脾胃虛寒、遺精、慢性腹瀉、便溏的人不宜多吃生蠔。生蠔不宜與麻黃、吳茱萸、辛夷、啤酒、菠菜同食。不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質。而且牡蠣中鈉和鹽的比例較高，所以煮牡蠣時不宜加鹽，否則鈉攝入過多會增加心血管負荷。生蠔吃飯時註意這些禁忌的搭配，以免搭配不當對健康有害。
4.生蠔是壹種海鮮。對於壹些對海鮮過敏的人，應該避免吃生蠔。同時生蠔感冒，很多脾胃虛寒的人，如果在日常飲食中大量吃生蠔，可能會導致脾胃感冒加重，從而引發壹系列的脾胃疾病，同時也會影響和傷害人體的消化系統。