電鍋菜飯怎麽做(簡易版)
1.大米洗凈備用,肉絲用米酒和日本醬油腌制10~20分鐘,香菇洗凈泡發,白菜、胡蘿蔔、蝦米(或櫻桃蝦)切絲備用(泡香菇的水留作備用)。
2.將蝦米(或櫻桃小蝦)放入熱鍋中無油煸炒,加入少許油煎蒜末、香菇、肉絲、胡蘿蔔、白菜,煸炒至熟。
3.將炒好的食材和米飯放入內鍋,加入日本醬油和蘑菇水加起來約0.7 ~ 0.8杯(米飯杯),加鹽和白胡椒粉攪拌,將1杯水放入外鍋,壓煮。
4.電飯鍋跳起來後會悶10分鐘,然後就可以上桌了!!
2.將蝦米(或櫻桃小蝦)放入熱鍋中無油煸炒,加入少許油煎蒜末、香菇、肉絲、胡蘿蔔、白菜,煸炒至熟。
3.將炒好的食材和米飯放入內鍋,加入日本醬油和蘑菇水加起來約0.7 ~ 0.8杯(米飯杯),加鹽和白胡椒粉攪拌,將1杯水放入外鍋,壓煮。
4.電飯鍋跳起來後會悶10分鐘,然後就可以上桌了!!