海南串串香醬汁怎麽調
串串香醬汁
材料
魚露235毫升,米醋180毫升,水45毫升,白糖100克,蒜粉1克,幹紅辣椒1個(去籽,切成細片)
做法
1、用壹個中碗,將魚露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起來,壹直攪拌到糖化掉為止。
2、嘗壹下味道,保證甜,酸,鹹和辣合理平衡。如
材料
魚露235毫升,米醋180毫升,水45毫升,白糖100克,蒜粉1克,幹紅辣椒1個(去籽,切成細片)
做法
1、用壹個中碗,將魚露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起來,壹直攪拌到糖化掉為止。
2、嘗壹下味道,保證甜,酸,鹹和辣合理平衡。如