海參和洋蔥怎麽壹起炒？
材料:活海參400克。
原料:羅馬生菜200克。
調料:蔥5g，西瓜柳3g，蛋黃1，海鮮醬油5g，辣根3g，蒜油15g。
制作方法:(1)將活海參換成薄片，焯水冷卻後取出，控幹水分。
(2)海參加調料，拌勻，放入生菜，裝盤。
制作要點:海參片不要太大。
成品特點:美味爽口，西式配制，風味獨特。
原料:羅馬生菜200克。
調料:蔥5g，西瓜柳3g，蛋黃1，海鮮醬油5g，辣根3g，蒜油15g。
制作方法:(1)將活海參換成薄片，焯水冷卻後取出，控幹水分。
(2)海參加調料，拌勻，放入生菜，裝盤。
制作要點:海參片不要太大。
成品特點:美味爽口，西式配制，風味獨特。