病人的排骨湯裏可以放蔥，姜，蒜，辣椒嗎？
病人可以在排骨湯裏放蔥、姜、蒜。但是盡量不要放辣椒，也不要給患者吃辣！
冬瓜燉排骨的做法；
配料:排骨
配件:冬瓜
調料:蔥花、姜片、鹽、胡椒粉。
練習:
1，排骨洗凈宰殺成小塊，加鹽拌勻備用。
2.冬瓜去皮切塊，洗凈切成小塊。
3.將排骨放入沸水中焯壹下，瀝幹水分備用。
4.在鍋中加入適量的水。加入姜片和胡椒粉燒開後，將排骨放入鍋中繼續煮，再小火燉90分鐘左右。
5.加入冬瓜，中火燉20分鐘。
冬瓜燉排骨的做法；
配料:排骨
配件:冬瓜
調料:蔥花、姜片、鹽、胡椒粉。
練習:
1，排骨洗凈宰殺成小塊，加鹽拌勻備用。
2.冬瓜去皮切塊，洗凈切成小塊。
3.將排骨放入沸水中焯壹下，瀝幹水分備用。
4.在鍋中加入適量的水。加入姜片和胡椒粉燒開後，將排骨放入鍋中繼續煮，再小火燉90分鐘左右。
5.加入冬瓜，中火燉20分鐘。