芹菜雞蛋火腿腸怎麽炒

用料 芹菜壹顆 雞蛋三個 火腿適量 鹽適量 醋酌情

做法

芹菜去掉較老的葉子，洗凈，切丁

火腿切丁

雞蛋打到碗裏攪散～

鍋裏放油，油熱後倒入雞蛋，炒熟後出鍋，待用

鍋裏放油，油熱後放入芹菜，翻炒幾分鐘，差不多熟了的時候下入炒好的雞蛋和火腿，出鍋前放入適量鹽

芹菜雞蛋炒火腿的烹飪技巧

芹菜壹定要嫩嫩的，也可以選擇水芹，口感可能更好壹點～

上篇: 四川豆瓣魚怎麽做？四川豆瓣魚怎麽做？ 下篇: 如何煮竹筍不發苦？