春天吃什麽食物去火
春季上火沒有明確更好的食物。最重要的是保證充足、全面、均衡的營養。壹般可以吃白菜、薺菜、黃瓜等食物。
1.卷心菜:
它性寒，有益胃生津、清熱除煩的作用。大白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化劑，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且大白菜的維生素C含量高於蘋果和梨，與柑橘處於同壹水平，熱量也低很多。
2.薺菜:
味甘，具有健脾、利尿、止血、明目的功效。可用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月經過多、目赤、疼痛。薺菜薺菜含有較多的蛋白質、鈣和維生素C，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相近。薺菜是野菜中最美味的，因為它富含的氨基酸多達11。
3.黃瓜:
甘、甜、涼、苦無毒，入脾、胃、大腸；具有清熱利濕、清熱解毒的功效，主治:煩渴、咽痛、眼睛灼痛、火燒傷等。黃瓜富含蛋白質、糖、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養物質。
春天上火可以吃白菜、薺菜、黃瓜等食物。這些食物雖然效果不錯，但食物不能代替藥物，具體效果因人而異。