小弟又跪了下來,乞求能填飽肚子的食物!
特別推薦三個養胃食譜:■紫菜南瓜湯:老南瓜100g,紫菜10g,蝦皮20g,雞蛋1個,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油適量。做法:先將紫菜浸泡,洗凈,雞蛋打入碗中拌勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮去瓤,洗凈切塊;然後放火燒鍋,倒入豬油,加熱,將醬油放入鍋中,加入適量的水,放入蝦皮和南瓜塊,煮30分鐘左右,再放入紫菜,10分鐘後,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,加入人和調料拌勻。此湯具有保肝、補腎、強身健體的功效。註意:南瓜性溫,胃熱過盛者少食。■木瓜鯧魚尾湯食材:木瓜1,鯧魚尾100g。制法:木瓜去皮切塊,鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會,加入少許木瓜和姜片,加適量水,煮約1小時。功能:滋補,促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。■參芪猴頭菇燉雞食材:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉適量。制法:將猴頭菇洗凈,去蒂,膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味,再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳,剁成丁,放入燉鍋內,加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯,放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗,小火煨至肉熟爛,調味。功能:益氣健脾養胃。總之,養胃,記住“紅黃綠白黑”。什麽是“紅黃綠白黑”?現代社會的快節奏,總是讓人為如何“保胃”而煩惱。胃科醫生說,合理的飲食結構是健康的基礎,是“保護好自己胃”的前提。這很簡單。邱劍和他的團隊寫了九個字:“紅、黃、綠、白、黑”和“1234”。所謂“紅、黃、綠、白、黑”,是邱建興通過自己多年的行醫實踐總結出的五種食物:“紅”是指西紅柿(即番茄),每天壹個西紅柿,患前列腺癌的概率降低45%;“黃”指的是玉米和胡蘿蔔,富含維生素A,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎。中年人容易得癌癥和動脈硬化;老年人容易眼睛模糊,視力模糊;“青”是指前面提到的綠茶;“白”指的是燕麥片,不僅能降低膽固醇,除了排便外,對糖尿病和減肥也有特別好的效果;“黑”是指黑木耳。科學實踐證明,黑木耳可以降低血液粘度。每天吃5-15g就好。什麽是“1234”至於“1234”,就是關於每個人每天健康飲食的四個要點。“壹”是每天壹袋牛奶。日本有句諺語“壹袋牛奶振興壹個民族”。“我們中國的飲食有很多優勢,但是幾乎90%的人缺鈣。”他指出,正常人每天需要800毫克的鈣,而中國大多數人的飲食中只有500毫克,還有300毫克的差距——僅僅壹袋牛奶就有300毫克的鈣。“如果有些人真的不習慣喝牛奶,那就喝酸奶,然後喝豆漿,”邱建興說。“二”是主食250g,每天碳水化合物250g,即半斤大米或小麥粉。“體力勞動多的可以多壹些,壹些稍微胖壹點,體力勞動少的女性可以適度減少。”但是吃飯要按照四個規律來進行:飯前喝湯,細嚼慢咽,晚飯多嚼少吃,這樣體重就很容易維持。“三”是三份高蛋白,每份可以從壹兩瘦肉、壹個雞蛋、兩個豆腐、兩個魚蝦、兩個雞鴨、半兩黃豆中選擇,每天要有三份——比如早上吃壹個荷包蛋,中午吃壹片苦瓜,晚上吃兩塊豆腐或兩條魚。“四”就是四句話:粗中有細,不甜不鹹,三餐四五,七八分飽。有粗有細,就是粗糧和細糧搭配,營養有互補作用。每周吃三四次粗糧,比如玉米面、老玉米、紅薯,對身體有好處。不甜不鹹是指不要全吃甜的,或者不要吃太多甜的;也不要吃太鹹。每天吃6克左右的鹽是適度的。三四五餐是指每天吃的餐數。大多數人吃三到四頓飯。如何安排“五頓”——在早餐和午餐之間加壹頓零食,下午四五點吃壹頓,晚壹點吃晚餐,這樣總量不變而不是多吃。七八分飽就是吃到七八分飽——離開餐桌的時候妳還沒有吃飽,但是妳還是想吃,讓自己離開餐桌。試試吧,祝妳好運!