廚余垃圾有哪些是廚余垃圾
廚余垃圾屬於餐廚垃圾的壹種，壹般指餐廚過程中形成的生活廢物，主要包括食物加工下角料和食用殘余，還有某些生活消費形成的垃圾。
所以廚余垃圾分類的話，主要是四類：濕垃圾、幹垃圾、可回收垃圾、有害垃圾。
餐廚垃圾有兩類，餐飲垃圾與廚余垃圾。大部分廚余垃圾屬於濕垃圾，但濕垃圾並不完全等於廚余垃圾。
簡單來理解的話，廚余垃圾主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料和剩飯剩菜，比如油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。
這之中，最多的應該是易腐垃圾，這些都屬於濕垃圾；而硬度大、纖維多的比如大塊骨頭、貝殼等屬於幹垃圾；某些材質的如金屬、紙、塑料等餐具屬於可回收垃圾。
所以廚余垃圾分類的話，主要是四類：濕垃圾、幹垃圾、可回收垃圾、有害垃圾。
為什麽會出現有害垃圾？打個比方，某些保健品，妳不吃了扔掉，這也算廚余垃圾，但屬於有害垃圾。或者廚用的洗滌劑等，這也屬於有害垃圾。
事實上，還有壹種“隔油池垃圾”，簡單而言就是廚余油脂，這壹種雖然屬於有機物質濕垃圾，但危及食品安全甚至環境，其實這壹種也屬於有害垃圾，只是壹般來講它的產出與普通百姓關系不大，經過無害化處理以後，可轉為可回收垃圾。