牛蒡加香菇加白蘿蔔和葫蘿蔔的功效

牛蒡加香菇加白蘿蔔和葫蘿蔔的功效：

1、降血脂、抗血栓：

香菇含有豐富的維生素，而維生素具有降血脂、增加冠狀動脈血流量的作用，對高血壓和心腦血管病具有良好的預防和治療功能。

2、增強免疫力：

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

3、促消化：

蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉zd酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

4、通便：

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而通便防癌。

擴展資料：

蘿蔔的儲藏管理：

1、土坑貯藏法：

（1）將新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿蔔。挖壹個1米見方的土坑，將蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊壹層蘿蔔，撒上壹層10厘米左右厚的凈土，如此交替碼放，***碼四層。

（2）若坑土過幹，可適當噴水濕潤。最後壹層碼好後，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前後覆土完畢，土厚***1米。質量好的蘿蔔，入坑前不受熱，入坑後不受凍，能貯存到來年3月上旬。

2、泥漿貯藏法：

把蘿蔔削頂，放到黃泥漿中滾壹圈，使蘿蔔結壹層泥殼，堆放到陰涼的地方即可。如果在蘿蔔堆外再培壹層濕土，效果更好。