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香菇香油雞燉飯怎麽做?

材料

去骨雞腿切塊1片姜5 ~ 6片香菇5 ~ 6粒白米飯2杯。

工作方法

1

去骨雞腿切塊,香菇泡水,生姜切片,白米洗凈。

2

香油炒姜片

在雞肉中加入米酒,翻炒至7分熟。

將雞肉倒入鍋中,將白米飯攪拌均勻。加入調味料。扔進電飯鍋裏,把白米飯快速煮熟。

出鍋前攪拌壹下,然後蓋上鍋蓋悶10分鐘。