活螃蟹怎麽蒸
活螃蟹的蒸法如下：
工具：螃蟹500g、姜30g。
1、把螃蟹放到水裏面刷洗幹凈，再把螃蟹裏面的臟東西清理幹凈，姜切片備用，鍋中倒入清水。
2、放上蒸架，放入姜片墊壹下底，把清洗幹凈的螃蟹擺放到姜片上面，上面再撒上壹些鹽。
3、這樣做出來會更香，螃蟹的上面再放上壹些姜片，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘左右。
4、時間到後就可以關火，螃蟹身體全部都變成紅色的就說明螃蟹蒸好了，這樣就可以出鍋了。
活螃蟹的蒸法如下：
工具：螃蟹500g、姜30g。
1、把螃蟹放到水裏面刷洗幹凈，再把螃蟹裏面的臟東西清理幹凈，姜切片備用，鍋中倒入清水。
2、放上蒸架，放入姜片墊壹下底，把清洗幹凈的螃蟹擺放到姜片上面，上面再撒上壹些鹽。
3、這樣做出來會更香，螃蟹的上面再放上壹些姜片，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘左右。
4、時間到後就可以關火，螃蟹身體全部都變成紅色的就說明螃蟹蒸好了，這樣就可以出鍋了。