發好的海參內臟如何收拾?
處理內臟時，要把海參沙嘴剪掉，否則沙子特別不好處理。沙嘴就是海參剪開後，頭部白色須須的部分，然後用清水沖洗即可。
1、先將幹海參用清水洗壹下，放入保溫杯中
2、加入適量的開水，水壹定要蓋過海參，蓋緊蓋子，24小時
3、將泡好的海參，取出，摸著有彈性，比幹海參的個頭大許多，在海參的身體中間有突出，即可
4、把海參中間打開，將內臟收拾幹凈
5、再將海參放入保溫杯中，泡12小時
6、將泡好的海參取出，切成段，將鍋內放入少許植物油，待油熱後，放入蔥煸炒，炒香後，放入海參段，再放入適量水煮5分鐘即可，出鍋撒少許香菜
1、海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之壹。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
2、海參媲美人參擁有比較高的營養價值以及藥用價值，而且擁有比較高的經濟效益所以在海參成為了許多創業者的選擇門道，海參在養殖過程中發生渦蟲病有什麽癥狀及診斷的方法呢？
3、 腹足類寄生在刺參的體表、體腔、消化道、呼吸樹等組織器官。深海豆怪螺（Pisolamia brychius）寄生在變夢參（Oneirophanata mutabilis）上，深海豆怪螺用吻吸附在變夢參的體表，並用吻刺入刺參的體壁，穿過體壁達到體腔，用吻突從寄生組織、體腔、血液中攝食營養，在吻穿入體壁的部位出現腫塊。
參考資料：